抹茶可可大理石曲奇
0
人做过这道菜
小辰的厨房
用料
抹茶可可大理石曲奇的做法
-
黄油室温软化后。加入糖粉，搅拌均匀
-
加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
-
将黄油蛋液分为两份，一份倒入抹茶粉和 60g低粉，另一份倒入可可粉和另60g低粉
-
分别搅拌均匀，揉成面团
-
把两个面团重叠在一起用擀面杖擀成圆饼，大小可以随意哟
-
把面饼卷起来，揉圆，用保鲜膜包好。放入冰箱冷冻一小时左右（是冷冻而不是冷藏哟）
-
冻硬的长条面团用刀切成片，放在铺好锡箔纸的烤盘上
-
烤箱预热160度，中层，20分钟，坐等曲奇✌
搭配抹茶拿铁，这味道棒棒哒！
小贴士
冻硬的面团，切成5毫米的薄片，放烤盘上注意要留空隙，以免烤制过程中膨胀粘连
