黄油室温软化(黄油从冷冻里拿出,为了加快软化放热宝上啦,要是经常用黄油放冷藏里就好)。
加入糖粉,电动打蛋器打发,稍微膨胀即可。(我嫌麻烦一次性将糖粉都加入了)。再加入蛋黄,淋几滴柠檬汁,再打发一下。
低粉和玉米淀粉混合。倒入黄油糊中。拌成雪花状。
加入黑芝麻。
用手捏成面团,用手心温度捏,再捏成多个大面条。不要都捏好,做一个捏一个。
用刀切段,手心攥捏成小球,摆入烤盘。
大拇指轻按小球,定形状。入烤箱。
160℃,20分钟。凉透后,装入袋,热的一碰即碎。
上传你做的黑芝麻玛格丽特饼干