低GI值的五谷南瓜意面沙拉
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阿德利企鹅
用料
低GI值的五谷南瓜意面沙拉的做法
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提前10小时浸泡，后洗净，同煮10~15分钟。藜麦煮30分钟会出现粘粘的口感
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南瓜切块隔水蒸
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水煮沸，加盐，投入螺丝面，按包装上要求时间煮，一般10分钟左右。取出，沥干备用
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黄油，南瓜下锅，南瓜捣碎后，意面下锅充分融合，收干。可加少许盐提鲜
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南瓜意面出锅后，将藜麦，白芸豆，鹰嘴豆等加入混合。根据个人口味可加去黑胡椒等香料适当调味
小贴士
1.这道菜主要是提倡多吃五谷少食红肉，五谷吃的很嗨森，加肉肉当然会更好次
2.藜麦煮的时间一定控制好，我多次实验，做意面沙拉类的配菜，10-15分最好吃，需沥干
3.完整版可以去微信公众号: adelie阿德利企鹅
2.藜麦煮的时间一定控制好，我多次实验，做意面沙拉类的配菜，10-15分最好吃，需沥干
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