素烤蒜苔

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蒜苔是一款很普遍的食材,做法也很多,今天用烤箱做成烧烤风格,即可入菜,亦可作为宵夜,十分美味,操作简单,不妨尝试一下!

用料  

蒜苔 300克
食用油 少量
酱汁(酱油、蚝油、麻油) 按个人口味调配
辣椒粉、胡椒粉 按个人口味调配

素烤蒜苔的做法  

  1. 蒜苔洗干净,切段,晾干,在烤盘上铺好锡纸,将蒜苔平铺在锡纸上,并薄薄涂上一层食用油,送进烤箱中层,200度烤15分钟

    素烤蒜苔的做法 步骤1
  2. 在烤制过程调配好酱汁,15分钟后取出,在蒜苔表面扫上酱汁,再撒上辣椒粉和胡椒粉,再进入烤箱烤制8分钟即可

    素烤蒜苔的做法 步骤2
  3. 换个碟子装盘,美美哒……

    素烤蒜苔的做法 步骤3

小贴士

每个烤箱的温度不同,若第一次烤制,要注意观察时间,避免将蒜苔烤制过干过硬

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-05-29 02:09:06
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