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清炒竹笋

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燕子_xn3b的厨房  燕子_xn3b
一到竹笋季节，我就好开心，竹笋就是我的最爱，无论是煲汤还是清炒，我都喜欢。

用料  

竹笋 适量
蒜 四个（剁碎）
猪油或油都可以 适量
盐 味精 适量

清炒竹笋的做法  

  1. 老公刚从笋园打回来的新鲜竹笋

    清炒竹笋的做法 步骤1

  2. 剥完壳的样子

    清炒竹笋的做法 步骤2

  3. 先切片再切成丝

    清炒竹笋的做法 步骤3

  4. 和清水下锅煮十分钟，然后捞起来。

    清炒竹笋的做法 步骤4

  5. 起油锅爆香蒜末然后把煮好的竹笋放下去炒，加少许盐翻炒后加少许味精，装盘。

    清炒竹笋的做法 步骤5

  6. 现在可以享受美味了，好好吃。

    清炒竹笋的做法 步骤6

小贴士

配料可以灵活运用，可以加香菇炒也可以炒肉片，加葱末也行。用猪油炒比花生油香。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的清炒竹笋

 
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该菜谱发布于 2016-05-28 19:46:43
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清炒竹笋的答疑

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