汪丫鱼豆腐
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人做过这道菜
静静静听
汪丫鱼汤，只能用鲜来形容。泡饭绝佳！爸爸用了最少的配料做出了最好的味道！
用料
汪丫鱼豆腐的做法
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备料，葱切段。
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备料
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汪丫鱼洗净沥水待用
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锅里倒入菜籽油烧热，把鱼倒入锅中煎。少翻面，要不容易碎。
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参考图片
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添加恒顺料酒
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加少许盐入味
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放入姜蒜
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添加酱油
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翻炒
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倒入适量清水
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可参考图片水量
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铺上豆腐。
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鲜香菇是提鲜的，比味精鸡精更健康。
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盖盖大火煮个十五分钟或者二十分钟左右，时间自己掌握，重点，得看到汤变开始泛白，浓稠，豆腐有气泡。
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放盐调味，再煮两分钟即可。
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装盘撒葱段。香气扑鼻……味道鲜美无比……
小贴士
没有诀窍。简单美味的不行不行的！
