秋菓akika
番茄金枪鱼意面
7.6
综合评分
52
人做过这道菜
入门级西餐料理，快手简单美味。
用料
番茄金枪鱼意面的做法
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烧开水后将意大利面放锅中煮10分钟，我喜欢细一点的5号面，面的粗细完全看个人喜好。煮的过程加一小勺盐防止粘连，有人喜欢放油，但实际盐比油的效果更好。
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番茄，洋葱切丁待用。大蒜切碎。
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煮熟的意面放入凉水中待用，口感会更好。
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锅中放入橄榄或植物油，油温热后放入大蒜碎炒香，再加入番茄和洋葱丁小火熬出番茄汁。
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加入番茄罗勒酱和金枪鱼罐头，继续小火慢慢熬煮，当酱汁开始变得稠烂，按照口味调入糖和盐搅匀，出锅前调入黑胡椒碎。
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将熬好的酱汁倒在意面上。
小贴士
*食材选自北京BHG超市。
*西餐中喜欢用橄榄油，是因为橄榄油可以很好的为食材保鲜，提升味道。
*如果给小孩吃选水渍金枪鱼，适用儿童清淡口味的需求。
*西餐中喜欢用橄榄油，是因为橄榄油可以很好的为食材保鲜，提升味道。
*如果给小孩吃选水渍金枪鱼，适用儿童清淡口味的需求。
