糖醋黄瓜

8.9 综合评分
26 人做过这道菜
糖醋黄瓜性凉,大夏天的非常适合体热的朋友,口感酸酸甜甜、清脆爽口,我家5岁女儿超级爱的一道凉菜,现在正是黄瓜采摘的季节,喜欢的朋友可以动手做起来哦😊最重要的是步骤简单、美容养颜又可口!

用料  

黄瓜 一根
白砂糖 2汤匙
4-5汤匙

糖醋黄瓜的做法  

  1. 新鲜黄瓜洗净,控干水分。

    糖醋黄瓜的做法 步骤1
  2. 用手瓣成一块块,垒实了。这里一定要用手瓣,如果用刀切的话切面太齐整,影响它与糖醋的完美结合。

    糖醋黄瓜的做法 步骤2
  3. 撒上白砂糖,喜甜的可以多放些。

    糖醋黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入香醋。(注意这里不需要翻伴)入冰箱冷藏至少12小时,我个人喜欢冷藏更久些味浓才能hold住我哈

    糖醋黄瓜的做法 步骤4
  5. 可口味美的糖醋黄瓜做好啦,此图是2天后的效果,黄瓜瓣已经很好的与糖醋融合,吃一口那清爽😊一定能够镇住你那夏日沸腾的胃!朋友们,动起手来吧。

    糖醋黄瓜的做法 步骤5

小贴士

糖醋腌制的时候会出一些水,吃的时候先吃底部的,会浸透的比较充分。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

糖醋黄瓜相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-05-28 15:36:55
1697 收藏


糖醋黄瓜的答疑

  • 电饭锅煮干饭  2022-06-04  
    1
    你逗我,不放盐怎么吃
    作者回复 2022-06-05  
    你可以放
  • 彤妹儿-3  2021-02-08  
    1
    能放多久
    作者回复 2021-02-09  
    不要污染到,三天没问题
  • 手机用户8028_0ag2  02-18  
    0
    不放盐吗
    作者回复 02-20  
    不放盐
  • 下厨房用户_5djee  2020-05-22  
    0
    请问用什么醋?
    作者回复 2020-05-22  
    香醋陈醋都可以
  • 下厨房用户_tdfpb  2020-04-15  
    0
    这个黄瓜不需要用盐腌渍的对不?直接放糖和醋就可以是不?
    作者回复 2020-04-16  
  • 卡拉贝贝  2020-02-19  
    0
    简单好吃,谢谢分享
    作者回复 2020-02-19  
    客气啦
  • 下厨房用户_v31md  2017-11-13  
    0
    用什么醋?康乐醋可以吗?还是陈醋
    作者回复 2017-11-13  
    香醋
  • 。 不乖  2017-04-28  
    0
    白醋可以么
    作者回复 2017-04-28  
    香醋香一点吧,白醋没试过

以上留言由作者回复后显示