黄油软化，加入糖粉
用打蛋器搅打至黄油发白
分次加入蛋液拌匀
将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀
加入切小的蔓越梅干，用橡皮刮刀拌匀
模具内铺上油纸，面团放入模具整形成条，放冰箱冷冻1小时
取出变硬的面团，用刀切成5毫米的薄片
整齐的排放在烤盘⬆️，注意饼干中要留有空隙
烤箱预热至上火170度，下火130度，中层，烘烤约20分钟
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姚6428
