柠檬冰糖梨

8.4 综合评分
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作为一只慢性咽炎的妹纸,经常炖点梨润肺是极好的~,如果加些柠檬,滋润的效果会更好。
:中医有“秋冬养阴”之说,这里的“养”有固护、充养之意,而“阴”则是指涵盖人体各种津液、血液等的有形物质。 柠檬味酸,可以生津养阴,所以很适合跟同样有生津作用的梨汤相搭配。
久病成医啊啊啊!

用料  

雪梨 一个
冰糖 25克左右
柠檬 3-4片
适量

柠檬冰糖梨的做法  

  1. 雪梨洗净,去皮去核,切成小块

    柠檬冰糖梨的做法 步骤1
  2. 锅内加适量清水,放入雪梨块及冰糖,大火开后改小火炖15分钟

    柠檬冰糖梨的做法 步骤2
  3. 炖好的梨汤凉成温的,再泡入柠檬片即可

    柠檬冰糖梨的做法 步骤3
  4. 炖好后梨是半透明的,梨这种水果,生吃是下火的,煮熟吃才是滋阴润肺的呢!

    柠檬冰糖梨的做法 步骤4

小贴士

也可以把冰糖换成蜂蜜,不过要等汤放温后才放哦!

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柠檬冰糖梨的答疑

  • 坏丫头Lily  11个月前  
    13
    请问这个汤放冰箱过夜要放柠檬一起放吗,煮的有点多,一次喝不完!
    作者回复 11个月前  
    第二天喝的话,就喝之前加温再泡柠檬,最好现做现吃新鲜营养
  • 饺子包子小丸子  1年前  
    12
    姐姐,如果柠檬片是用蜂蜜腌的,还用放冰糖吗?
    作者回复 1年前  
    放蜂蜜就不用放糖了,蜂蜜也有润肺的功效
  • 呆喜的饺子  1年前  
    10
    方主请接受调戏🙋🙋干柠檬片可以嘛,买不到新鲜滴🙋🙋
    作者回复 1年前  
    也可以滴亲爱的,只不过新鲜柠檬的营养好一些~要记得别买发黑的柠檬片哦,那是放时间久了...
  • 手机用户7100_17ai  8个月前  
    1
    放了柠檬有点苦怎么回事啊?
    作者回复 8个月前  
    泡时间久了
  • _不识人间烟火的小仙女  2个月前  
    0
    家里没有冰糖拿红糖代替可以么
    作者回复 2个月前  
    冰糖下火的,红糖上火
  • 炽-7  5个月前  
    0
    为啥要放凉呢 不放凉就加柠檬行不呀
    作者回复 5个月前  
    太热容易破坏柠檬和蜂蜜的营养
  • 七分侥幸  7个月前  
    0
    放梨之前的水是凉的还是烧开的。
    作者回复 7个月前  
    温的
  • 冬冬i  9个月前  
    0
    方主,请问柠檬放下去会不会导致整个梨汤都是酸的?
    作者回复 9个月前  
    不会的,放两片就行,主要是提个味
  • -瑶  10个月前  
    0
    这个止咳吗亲
    作者回复 10个月前  
    有润肺的功效,不过这毕竟不是药,咳嗽厉害的话还是去看医生吧
  • 手机用户9195_bis7  11个月前  
    0
    请问柠檬会不会酸
    作者回复 11个月前  
    不会啊,因为还放了冰糖

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