柠檬冰糖梨

8.7 综合评分
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作为一只慢性咽炎的妹纸,经常炖点梨润肺是极好的~,如果加些柠檬,滋润的效果会更好。
:中医有“秋冬养阴”之说,这里的“养”有固护、充养之意,而“阴”则是指涵盖人体各种津液、血液等的有形物质。 柠檬味酸,可以生津养阴,所以很适合跟同样有生津作用的梨汤相搭配。
久病成医啊啊啊!

用料  

雪梨 一个
冰糖 25克左右
柠檬 3-4片
适量

柠檬冰糖梨的做法  

  1. 雪梨洗净,去皮去核,切成小块

    柠檬冰糖梨的做法 步骤1
  2. 锅内加适量清水,放入雪梨块及冰糖,大火开后改小火炖15分钟

    柠檬冰糖梨的做法 步骤2
  3. 炖好的梨汤凉成温的,再泡入柠檬片即可

    柠檬冰糖梨的做法 步骤3
  4. 炖好后梨是半透明的,梨这种水果,生吃是下火的,煮熟吃才是滋阴润肺的呢!

    柠檬冰糖梨的做法 步骤4

小贴士

也可以把冰糖换成蜂蜜,不过要等汤放温后才放哦!

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柠檬冰糖梨的答疑

  • 饺子包子小丸子  9个月前  
    5
    姐姐,如果柠檬片是用蜂蜜腌的,还用放冰糖吗?
    作者回复 9个月前  
    放蜂蜜就不用放糖了,蜂蜜也有润肺的功效
  • 呆喜的饺子  11个月前  
    5
    方主请接受调戏🙋🙋干柠檬片可以嘛,买不到新鲜滴🙋🙋
    作者回复 11个月前  
    也可以滴亲爱的,只不过新鲜柠檬的营养好一些~要记得别买发黑的柠檬片哦,那是放时间久了...
  • 坏丫头Lily  2个月前  
    4
    请问这个汤放冰箱过夜要放柠檬一起放吗,煮的有点多,一次喝不完!
    作者回复 2个月前  
    第二天喝的话,就喝之前加温再泡柠檬,最好现做现吃新鲜营养
  • 手机用户7100_17ai  昨天  
    1
    放了柠檬有点苦怎么回事啊?
    作者回复 昨天  
    泡时间久了
  • 冬冬i  9天前  
    0
    方主,请问柠檬放下去会不会导致整个梨汤都是酸的?
    作者回复 7天前  
    不会的,放两片就行,主要是提个味
  • -瑶  2个月前  
    0
    这个止咳吗亲
    作者回复 2个月前  
    有润肺的功效,不过这毕竟不是药,咳嗽厉害的话还是去看医生吧
  • 手机用户9195_bis7  2个月前  
    0
    请问柠檬会不会酸
    作者回复 2个月前  
    不会啊,因为还放了冰糖
  • Ivy菜菜is黄太  2个月前  
    0
    亲,青柠口感一样吗?
    作者回复 2个月前  
    应该差不多,青柠果香味更浓些
  • 手机用户6201_bmun  3个月前  
    0
    第一次做
    作者回复 3个月前  
    记得交作业哦~
  • Mabel430  3个月前  
    0
    可以冰凍喝嗎?
    作者回复 3个月前  
    可以

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