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俄式酸黄瓜炒豆渣
俄式酸黄瓜炒豆渣
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Afra-hh
早上做豆腐脑剩下的豆渣,不想扔了,刚好看到有罐俄式酸黄瓜,想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料,挺好的,豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜,嘻嘻~
用料
豆渣
150g
俄式酸黄瓜
3小条
鸡蛋
一枚
青红椒
适量
耗油
一大匙
盐
适量
俄式酸黄瓜炒豆渣的做法
将豆渣炒干炒松散
青红椒,酸黄瓜切好备用
鸡蛋打散炒碎
起油锅放入青红椒碎,酸黄瓜碎,加入耗油和少许的盐,翻炒,使辣椒炒熟入味
倒入豆渣,鸡蛋碎,加适量盐调调味即可出锅了
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该菜谱发布于 2016-05-26 20:18:58
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