红烧牛仔骨
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手机用户9171_t7ug
红烧牛肉也是一样的。
用料
红烧牛仔骨的做法
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牛仔骨洗净血水，沥干。
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八角、桂皮、干辣椒、葱下油锅翻炒，倒入牛仔骨，中火炒干。
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倒1铲老抽、2勺盐、半铲陈醋，翻一下，加水至盖过肉，大火滚后小火炖，水快干时加入冰糖，翻炒起锅。
