青梅酒

3 人做过这道菜
每年五月是做青梅酒的最佳时间,去年喝过一位大姐做的青梅酒,味道颇佳!今年做来与大家分享……

用料  

青梅 2500g
韩国真露酒 5瓶
冰糖或黄冰糖 1700g
密封玻璃容器 一个

青梅酒的做法  

  1. 把所有的食材和容器准备好待用

    青梅酒的做法 步骤1
  2. 青梅洗净晾干水份

    青梅酒的做法 步骤2
  3. 容器里先放一层冰糖

    青梅酒的做法 步骤3
  4. 再放一层青梅,这样一层冰糖一层青梅的码好

    青梅酒的做法 步骤4
  5. 真露酒再最后倒入容器里

    青梅酒的做法 步骤5
  6. 盖上盖子拧紧密封好,用黑色的袋子包好容器不要见光,放到地下室阴面都行,放半年,就可以喝啦!最好放一年再喝,青梅酒是越陈越好喝!

    青梅酒的做法 步骤6

小贴士

给大家提示一下:
也可以用50度的白酒或者用双蒸酒做青梅酒都是可以的,风味儿各有不同……

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

青梅酒相关分类

该菜谱发布于 2016-05-25 16:33:29
123 收藏


青梅酒的答疑

  • 小鸟啾啾  2017-06-07  
    1
    请问这是日本进口的阿得里亚吗?5升的?
    作者回复 2017-06-07  
    是五升的,不是日本的😄
  • 一只冻梨昂  2018-08-23  
    0
    泡青梅酒可以用红星二锅头不??
    作者回复 2018-08-24  
    可以用二锅头
  • 芙蓉仙子_2007  2018-04-18  
    0
    青梅是哪产的?有连接?
    作者回复 2018-04-19  
    我是在淘宝店买的,你在淘宝上搜搜青梅就有
  • olivia奥立花  2016-12-29  
    0
    这桶是多少升的
    作者回复 2016-12-29  
    十斤的

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