下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
迷迭香:清炒莴笋
迷迭香:清炒莴笋
2
人做过这道菜
收藏
迷迭香Rosemary
ღ 莴笋,是饮食中常见的一道
家常菜
。它有多种做法,如凉拌莴笋丝,清炒莴笋片等等。莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效,常食莴笋,有排毒利五脏、明眼的功效。中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、利气。
ღ 莴笋,以最简单的清炒的方法做出来,略带苦味的莴笋有着独特的清香,水分充足却不失爽脆。将莴笋去皮切丝,大火快炒,出锅前再加一点点盐,几分钟就可以上桌了。
用料
莴笋
1根
小米椒
2根
盐
1茶匙
迷迭香:清炒莴笋的做法
莴笋、小米椒等备料
莴笋去皮切丝,红米椒切圈
锅中热油,倒入莴笋丝大火快速翻炒
出锅前加盐调味
最后撒上红米椒点缀就完成了
小贴士
1. 莴笋去皮的时候,用刨刀去皮比较方便
2. 炒莴笋的时间不宜太久,以免影响口感
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的迷迭香:清炒莴笋
迷迭香:清炒莴笋相关分类
快手菜
视频菜谱
被大家加入到以下菜单
家常蔬菜 时令季节菜
随便看看
腐乳排骨
韭菜鸡蛋面
墨鱼韭菜
甜芋头
猪软骨
苹果雪梨汤
番茄鱼火锅
虾皮味精
陈皮柠檬膏
豆豉蒸带鱼
该菜谱发布于 2016-05-24 16:20:09
120 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢迷迭香:清炒莴笋的也喜欢
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子!真的有用!
一颗鸡蛋黄
0 做过
私藏配方,提拉米苏的脆脆手指饼干
饭开朗基罗
6 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
27 做过
奶茶
刘阿姨呀
2 做过
作者迷迭香Rosemary的其他菜谱
水煮肉片:辣椒的盛宴
迷迭香Rosemary
817 做过
驴打滚——年味
迷迭香Rosemary
594 做过
肉末茄子
迷迭香Rosemary
85 做过
迷迭香:菠萝咕咾肉
迷迭香Rosemary
84 做过
辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡
迷迭香Rosemary
71 做过
酸辣土豆丝
迷迭香Rosemary
54 做过
迷迭香—珍珠糯米丸子
迷迭香Rosemary
63 做过
迷迭香:肉末茄子
迷迭香Rosemary
63 做过
迷迭香:清炒莴笋的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑