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青椒炒肉(又名小炒肉)
青椒炒肉(又名小炒肉)
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芋头小妞
用料
瘦猪肉
生抽
芡粉
盐
油
料酒
蒜
姜
青椒炒肉(又名小炒肉)的做法
瘦肉切丝
肉里加芡粉,生抽,料酒和匀
将油加热到冒青烟,放肉下锅翻炒,再放姜蒜翻炒
炒出蒜香味了就放辣椒
辣椒感觉软了就放点盐(少盐,之前肉里加了生抽)以后翻炒出锅
小贴士
健康家常小炒肉
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该菜谱发布于 2016-05-24 13:01:18
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青椒炒肉(又名小炒肉)的答疑
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