凉拌牛肉

9 人做过这道菜
已经脱去秋裤穿短裤得季节啦 想必你们中午一定也想吃得爽口点 这款凉菜满足所有哈 有肉 有蔬菜 而且家里来客人 也是加分菜呢

用料  

熟牛肉 1个
黄瓜 1根
花生碎 适量
碎干辣椒 适量
香菜 一小把
蒜泥 适量
我用的姜汁

凉拌牛肉的做法  

  1. 第一次发下厨房 没有拍步骤图片 下次再补啦 不过凉菜嘛 你们这么聪明 一定知道啦
    牛肉切片 尽量切薄一点哈 太厚也不入味阿 黄瓜切丝 大蒜弄成蒜泥 姜要么切丝 要么用姜汁 我是因为不爱吃姜 所以用姜汁代替得

  2. 把牛肉和黄瓜放入碗里 加碎干辣椒 花生碎 蒜泥和姜汁 倒入 生抽 盐 醋 白糖 适量阿 口味自己定 喜欢辣得 再放点辣油 也会很好的 最后烧点油 油热浇上去 呲啦啦滴 凉拌牛肉就好啦

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-05-24 11:49:39
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凉拌牛肉的答疑

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