葱花干拌面

7.5 综合评分
219 人做过这道菜
葱花干拌面,是我最常吃也是最喜欢的一款快手拌面。只需要5分钟,便能享受到这碗好吃的面条。过程一点不复杂 ,看一遍就能学会。

用料  

面条(切面) 130g
小青葱 3条(约30g)
酱油 1汤匙
1/2茶匙
辣椒油/老干妈(可选) 适量
香油 1茶匙

葱花干拌面的做法  

  1. 煮一锅水,将面条抖散放入沸水中煮2-3分钟。

  2. 煮面的同时我们来调酱汁。
    小青葱切好的葱花+酱油+醋+辣椒油/老干妈辣酱+麻油,再加2汤匙煮面的面汤,搅拌均匀即成~

  3. 煮好的面条沥干水份直接捞入调好酱汁的碗中,并将面条和酱汁搅拌均匀即可~

小贴士

如有猪油可替代香油,口味更佳~
有XO酱的朋友可尽情添加~

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葱花干拌面相关分类

该菜谱发布于 2016-05-24 10:33:53
28022 收藏


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葱花干拌面的答疑

  • 护花惊蝶  2017-08-25  
    4
    这面怎么会摆放的这会漂亮呢?怎么放的?
    作者回复 2017-08-25  
    卷起来。
  • 非萝非御  2017-03-28  
    4
    我做的卖相不太好就不传图了,不过口味超赞!感谢lz分享^_^
    作者回复 2017-03-28  
    不客气O(∩_∩)O~
  • 泠汐QwQ_bvn7  2018-07-10  
    3
    醋是米醋还是陈醋???酱油可以是一品鲜嘛??
    作者回复 2018-07-11  
    醋两种都可以,酱油没问题👌
  • 手机用户2390_x0oy  2019-08-16  
    1
    你那上面写茶匙是什么意思?
  • 初遇-27  2018-06-23  
    1
    花椒油算不算香油
  • 冥霄_3hib  2018-11-17  
    1
    可以不用香油吗
    作者回复 2018-11-17  
    可以
  • 天丽梦想  2017-04-29  
    0
    麻油是香油吗
    作者回复 2017-04-30  
  • Simonn  2017-04-18  
    0
    这个面要用什么样的面啊,是挂面还是炒面啊
    作者回复 2017-04-18  
    切面或挂面~
  • 黄阿白  2017-04-10  
    0
    我要把大神的菜全加入菜单做一遍\^O^/
    作者回复 2017-04-10  
    每天做一样也要一年O(∩_∩)O

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