蔓越莓面包

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昨天买了蔓越莓,今天晚上就试试做个蔓越莓面包,面包机型号是柏翠P6998。成品挺成功的。

用料  

高筋粉 270g
牛奶 160g
鸡蛋 1只
3g
30g
酵母 4g
黄油 23g
蔓越莓 50g

蔓越莓面包的做法  

  1. 牛奶和鸡蛋放入面包机桶。盐和糖分别放在面包机桶的两角。面粉撒在液体的表面,挖洞放入酵母。

  2. 选择欧式柔和面包程序,重量500g,浅色, 启动面包机,待第一次搅拌结束加入黄油,待蜂鸣响时加入蔓越莓。

  3. 约两个小时四十分钟后面包烤好了,取出晾凉,切片放入保鲜袋封口存放。

    蔓越莓面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-05-23 23:06:41
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