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一個人的煲仔飯

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wangsarry的厨房  wangsarry
超愛煲仔飯的，可是店裡的那一鍋都好大鍋哦…今天試着做了一人份，其實還是有點多我想…但是試吃員KO它了!哈哈👏

用料  

香米 1杯
水 1杯
香腸 1
香菇 1
芥蘭菜 2支
蔥花 少許
辣椒 少許
調味料 甜醬油適量

一個人的煲仔飯的做法  

  1. 先在陶鍋裡刷上一層薄薄的油

    一個人的煲仔飯的做法 步骤1

  2. 洗好的米放進去，加水，蓋起来，中火煮到冒蒸汽，轉小火

    一個人的煲仔飯的做法 步骤2

  3. 煮飯的同時，切香腸、香菇稍作修饰、芥蘭菜洗好，聞到飯香，锅缘冒氣，開鍋蓋，把所有材料擺上去，再小火悶煮5~10分鐘

    一個人的煲仔飯的做法 步骤3

  4. 趁熱上桌，開鍋蓋，撒葱花、辣椒，淋入少許甜醬油，大力翻拌白飯跟材料，開動!

    一個人的煲仔飯的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-05-23 20:23:31
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