邱莹莹拿下应勤的腊肉饭

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欢乐颂里,邱莹莹给应勤做了一碗腊肉饭就让两人感情速速升温,温暖的腊肉饭简单好做,关键是好吃。

用料  

腊肠 一根(两人份)
青豆 一把(看心情)
玉米粒 一把(看心情)
香菇 四朵
一罐
蚝油 两勺
酱油 两勺
三勺

邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法  

  1. 腊肠切丁,香菇切丁,冰冻的青豆玉米粒温水泡开

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤1
  2. 热锅放油,油七成热时放入香菇,炒至有香味

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤2
  3. 放入腊肉丁继续翻炒,炒至腊肉稍稍变软,加入青豆和玉米粒继续翻炒

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤3
  4. 加入两勺蚝油,两勺酱油和三小勺盐

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤4
  5. 关火,加入洗净的米,翻炒至锅内食材上色均匀

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤5
  6. 把所有食材放入电饭锅,加水至刚好没过食材,并且将食材放凉至常温(着急的话可以将电饭锅放进乘有凉水的盆里,加速冷却,但小心水进到锅里,拿出时也一定要将饭锅外壁的水擦干)。不把食材放凉,可能煮出来的饭会夹生。

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤6
  7. 放入电饭锅,选正常的煮饭模式。时间到,香喷喷的腊肠饭就做好啦~

    邱莹莹拿下应勤的腊肉饭的做法 步骤7

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