肉丝土豆饼
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研秀
用料
肉丝土豆饼的做法
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前提是土豆洗干净，先把带皮土豆擦丝备用，准备一个平底锅，倒少许油，油热把土豆丝放到锅里，按平，倒入土豆丝里的水淀粉，一会就凝固了，翻面，煎制两面金黄。改刀，切成三角块，摆放在盘中。
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接下来处理肉丝，倒入料酒，淀粉，搅拌均匀后在倒点食用油，搅拌均匀。
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热锅倒油，先把青椒炒一下，捞出备用，把肉丝倒入锅里，随后挤入面酱，炒熟即可，不要过度炒，以免炒老。炒好的肉丝倒入摆放土豆饼的盘里，这道菜就做好了，爱吃的可以动手试试
小贴士
小朋友超级爱吃土豆饼，要求下次光做土豆饼吃，😄
