杜杜饱饱
![锅儿(o゜▽゜)o☆[BINGO!]的封面](https://i2.chuimg.com/285ca1bb156c49d5ae4c267cd352a6af_6240w_4160h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
芝士春川鸡排锅
4
人做过这道菜
韩国春川地区的一款特色美食
周末 三五好友围在桌前 辣辣的鸡肉 热热的年糕 配上简单的蔬菜和马苏里芝士 边吃边加热 喜欢这种大口大口吃饭的感觉 剩下的汤汁加一碗白米饭 炒匀
像这样一顿完美的晚餐也可以在家里自己动手啦
我是小土堆er 首先谢谢你们喜欢我的菜谱
我非常热爱美食和烘焙分享 喜欢的小伙伴可以
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用料
芝士春川鸡排锅的做法
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圆白菜切小块
胡萝卜切片
圆葱切丝
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鸡腿肉洗净 去骨后
加入一勺韩式辣椒酱
蒜末少许 淀粉少许
芝麻油少许
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抓匀后 腌制30分钟
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超过烧热后 加入芝麻油 也就是香油
烧热
如果想要用最后用汤炒饭 可以多加点油 这样比较香
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加入腌制好的鸡腿肉 翻炒4-5分钟
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加入其余菜 翻炒3-5分钟 把菜炒软
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炒软后加入一勺韩式辣椒酱
喜欢拉的可以加一些辣椒面
生抽2勺(吃饭的小汤勺）
少许盐
翻炒均匀
-
炒匀后
改小火
把年糕围一圈 中间的菜铺均匀
加入马苏里芝士丝
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盖上盖子焖2分钟就可以关火了
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开动
吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭
小贴士
吃完后 可以加一碗白米饭 用汤汁做个炒饭
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