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蒸蛋
油条蒸水蛋
油条蒸水蛋
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梅子_0cdq
小时后奶奶经常做给我吃，就是这个味道
用料
鸡蛋
3个
盐
油
水
凉开水
油条蒸水蛋的做法
打散鸡蛋，加入盐油搅匀。
加入鸡蛋一样量的水，鸡蛋与凉开水1：1搅匀，过滤倒入碟里。
油条切段。
锅里先把水烧开，在把油条平放在蛋液上放进锅里放上锅盖中大火3分钟。
小贴士
油条要到蒸的时候才放，不用搅拌，平铺在蛋液上就行了，泡软了就不香了。
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该菜谱发布于 2016-05-21 19:32:29
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梅子_0cdq
