老长沙口味虾

7.7 综合评分
19 人做过这道菜
从小就一直爱吃的小龙虾,妈妈每天都会买回来做给我吃,自己在家做比较干净哦

用料  

小龙虾去头 5斤
姜片 5片
大蒜 一头
辣妹子辣椒酱 2勺
啤酒半瓶 香叶
八角 辣椒

老长沙口味虾的做法  

  1. 虾尾洗干净

    老长沙口味虾的做法 步骤1
  2. 洗好了

    老长沙口味虾的做法 步骤2
  3. 放入锅里爆炒

    老长沙口味虾的做法 步骤3
  4. 炒到变红可以盛出来

    老长沙口味虾的做法 步骤4
  5. 大料

    老长沙口味虾的做法 步骤5
  6. 分别放入大料,辣椒酱,啤酒

    老长沙口味虾的做法 步骤6
  7. 啤酒

    老长沙口味虾的做法 步骤7
  8. 下锅

    老长沙口味虾的做法 步骤8
  9. 翻炒

    老长沙口味虾的做法 步骤9
  10. 最后加入啤酒后大火翻炒炖10分钟出锅,好香啊

    老长沙口味虾的做法 步骤10

小贴士

放紫苏更香哦

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该菜谱发布于 2016-05-20 23:21:36
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老长沙口味虾的答疑

  • 厨房杀手158  2020-03-02  
    0
    虾尾爆炒的时候要不要放油?
  • 大神厨子  2017-06-01  
    0
    这个下尾的肉还没怎么入味不过外面的味道但是很好怎么回事?
    作者回复 2017-06-04  
    先过油炸,想要入味就把虾尾那里剪开就可以了

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