自制虾皮粉（宝宝辅食）

自制虾皮粉（宝宝辅食）的答疑

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  小小鬼 ヽ  2016-10-22  

  108 赞

  感觉做出来的虾粉味道有点大。正常的做出来什么味道？南方人第一次接触虾皮。😂
  作者回复 2016-10-22  

  无盐虾皮做出来的有淡淡的虾皮味呀，是不是你第一次吃虾皮的缘故，感觉味道很大？我从小吃虾皮，所以感觉不出很大的味道。做虾粉的虾皮本身正常的话，味道也不会很大的。
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  壹拾壹11  2016-10-18  

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  自己家里河虾晒干后可以吗？
  作者回复 2016-10-18  

  晒干后再炒干，然后打粉，应该也可以。可能不如虾皮做出来的细腻，要多打几遍。
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  手机用户8812_8klu  2016-10-15  

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  普通料理机就可以码？
  作者回复 2016-10-15  

  嗯嗯，普通的料理机就行，想要很细的粉可以多打几遍
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  下厨房vip002  2019-07-09  

  8 赞

  感谢楼主分享菜谱。看上去很棒
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  橙子_b71k  2017-09-21  

  4 赞

  超市买的有点咸怎么弄
  作者回复 2017-09-22  

  有专门卖无盐虾皮的。实在买不到那就拿水使劲泡泡。
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  小琪姐姐_xmyi  2018-04-15  

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  可以用榨汁机？
  作者回复 2018-04-20  

  有研磨功能就可以
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  手机用户6868_dgjl  2017-08-04  

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  我想问下破壁机按什么键打粉
  作者回复 2017-08-07  

  机器上应该会有说明吧，虾粉烘干后是很容易打粉的，不用功能很强大的键应该都能搞定，我是用普通料理机打的。
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  黄笑粒  2017-03-28  

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  颜色不是很白，有点褐色，是炒过头了么，期间大火小火交替炒
  作者回复 2017-03-28  

  全程小火，你应该是炒过了
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  爱吃货宝妈  2017-02-11  

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  请问你那的无盐虾皮多少钱一斤可以给我包邮来吗，请问半斤的虾皮能做多少克的粉
  作者回复 2017-02-11  

  无盐虾皮30元左右一斤，烘干做成虾皮粉，大约一斤虾皮也就做成80克左右的粉。直接邮寄虾皮，路程远的话，我不知道会不会坏掉？
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  huxx_2bh6  2017-10-19  

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  自制的虾皮粉保质期是多久呢？
  作者回复 2017-10-27  

  做的够干燥的话，密封冷冻保存6个月左右。