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鲅鱼馅水饺

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青年与海的厨房  青年与海
鲅鱼馅水饺，一定要用大鲅鱼

用料  

鲅鱼一条 3斤
五花肉 300g
韭菜 几根
花生油 少量
盐 少量
水 适量

鲅鱼馅水饺的做法  

  1. 春鲅鱼1条，3斤左右，去掉头尾

    鲅鱼馅水饺的做法 步骤1

  2. 用刀把鲅鱼切成两片（鲅鱼刚刚捕捞上来，太新鲜，都是血）

    鲅鱼馅水饺的做法 步骤2

  3. 大招：用小勺子把鲅鱼的肉刮下来，然后加半斤左右五花肉

    鲅鱼馅水饺的做法 步骤3

  4. 加上点盐粉，和五花肉混合，剁碎，期间不断加水

    鲅鱼馅水饺的做法 步骤4

  5. 放点韭菜，搅拌均匀，下锅之后就可以吃了

    鲅鱼馅水饺的做法 步骤5

小贴士

1、青年与海—吃海鲜，找青年

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鲅鱼馅水饺相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-20 00:15:27
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