悦怡0604
抽象石榴【石榴包】
8.8
综合评分
19
人做过这道菜
应厨友的邀请，让我将石榴包的菜谱上传，这道菜做起来简单，吃起来方便，一口咬开香香软软的蛋皮顿时就能享受到土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝那清新爽口的味道，有了美丽的石榴包既能饱口福又能饱眼福！
用料
抽象石榴【石榴包】的做法
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鸡蛋打散加点湿淀粉，这样做出来的蛋皮不会破，锅中不要放油，就用吸油纸蘸点油擦一下锅就可以，倒入搅拌好的蛋液，做出一个薄薄的圆形蛋皮。如上图。
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将土豆、尖椒、胡萝卜都切丝入锅炒熟备用。如上图。
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我怕土豆丝把蛋皮扎破，就将炒好的土豆丝切碎了。如上图。
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将蛋皮铺平放入切碎的土豆丝，再将周围的蛋皮收起来，用焯水的韭菜叶系个蝴蝶结就大功告成了。如上图。
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再来一个美美的造型😂😂
小贴士
1、石榴包里面的馅料任意用什么都可以，正常是包鱼香肉丝，根据个人的口味放馅料。
2、韭菜叶千万要焯水后才能用，不然会断掉。
2、韭菜叶千万要焯水后才能用，不然会断掉。
