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自制树莓酱

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一 舟的厨房  一 舟
自己上山采摘的野生树莓。

用料  

树莓 500g
柠檬汁 半个
白糖 70g

自制树莓酱的做法  

  1. 新鲜树莓洗净沥干水份

    自制树莓酱的做法 步骤1

  2. 将树莓上的小叶子摘除

    自制树莓酱的做法 步骤2

  3. 拿一无油无水的锅，开小火将树莓倒入锅里，烧大约两分钟。糖分两次加入，先加一半的糖用勺子不停的搅拌。待水份出来后，再倒入另一半糖。这个过程一定要有耐心哟！待树莓酱烧制黏稠状，加柠檬汁盛出，装容器密封保存。

    自制树莓酱的做法 步骤3

  4. 放冰箱冷藏，慢慢享用吧！

    自制树莓酱的做法 步骤4

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自制树莓酱相关分类

酱
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该菜谱发布于 2016-05-19 17:17:26
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