无添加宝宝小蛋糕

2 人做过这道菜
无添加 宝宝吃得放心 食材都是日常用的 糖是平时吃的白砂糖 面粉就是平时吃的中筋面粉

用料  

鸡蛋 4
65
面粉 70

无添加宝宝小蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋清 蛋黄分开,然后将蛋清打发

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤2
  3. 分两次放入蛋黄 继续打发

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤3
  4. 继续打发

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入糖打发之后的样子 中途还放了点白醋 应该放柠檬汁的 没有就用白醋代替了 主要是祛蛋腥

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤5
  6. 然后放到磨具锅里烤 有需要锅的可以联系我

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤6
  7. 大概烤四分钟左右

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤7
  8. 松松软软 刚出锅的是最好吃的

    无添加宝宝小蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-19 16:50:55
593 收藏


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无添加宝宝小蛋糕的答疑

  • So,n1ce  2016-12-05  
    1
    可以加奶粉吗?或者把糖换成奶粉?
    作者回复 2016-12-05  
    当然可以了
  • 范洪伟  2017-12-10  
    0
    亲你这锅在哪买的啊
    作者回复 2017-12-16  
    麦子厨房的小红锅
  • 安小鹿C  2017-09-22  
    0
    请问你什么时候放的面粉,没看见步骤里有
    作者回复 2017-09-23  
    放在搅拌好的蛋黄液里
  • 紫微星-16  2017-07-31  
    0
    可以用烤箱做吗
    作者回复 2017-08-05  
    可以,烤的过程多观察,上色了基本就熟了。
  • 余夏_hc7w  2016-11-01  
    0
    用烤箱行不行
    作者回复 2016-11-05  
    也行,但是你得有模具啊
  • Amy_楠  2016-09-27  
    0
    锅多钱
    作者回复 2016-10-03  
    398 带五个烤盘
  • 简简单单-lu_sulg  2016-09-25  
    0
    要不要放油呀?
    作者回复 2016-09-25  
    我觉得放油的不好吃,所以没有放,你也可以两样都试试。

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