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腊肠鸡蛋炒豆干

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greendebut的厨房  greendebut
真的好吃下饭又高蛋白

消灭冰箱剩菜利器

各种东西都能加进去

包括青菜放进去也很好吃

用料  

腊肠 2只
鸡蛋 2个
豆干 200g
蒜末 少许

腊肠鸡蛋炒豆干的做法  

  1. 腊肠 豆干分别切块
    鸡蛋打散 加入黑胡椒椒盐搅拌均匀（可以去除蛋腥味）

  2. 热锅 下油 加蒜爆香
    倒入蛋液 开炒

  3. 待鸡蛋结块炒熟以后 加豆干翻炒炒一会
    再加生抽 继续翻炒
    放腊肠 及少许蒜末 椒盐
    （喜欢吃辣的朋友还可以再这里加辣椒）
    炒至腊肠变色
    出锅！

小贴士

蒜末分两次加入 味道更浓郁更好吃

有什么菜也都可以加进去很好吃哒

自由组合搭配啦

上传你做的腊肠鸡蛋炒豆干

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-19 11:38:59
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