简单健康的黑豆小零食

简单健康的黑豆小零食的答疑

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  豆豆-507  2016-11-22  

  40 赞

  你好，用面包机的“果酱”功能档，时间是多少分钟？因为我已经失败三次了。求解答。谢谢！
  作者回复 2016-11-23  

  面包机的果酱功能，它的时间程序应该是已经自定义了的，我的面包机果酱功能时间是默认的70分钟，不知道亲的面包机是多长时间。我一般是冰糖炒的基本化开后直接扔进面包机，就偶尔打开观察一下，程序完毕，就ok啦！亲的主要问题具体是什么？请详细说说，看我是否能帮上忙。
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  美食之爱好者_pxzu  2017-04-18  

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  关于美食，我很开森一起分享
  作者回复 2017-04-18  

  爱美食，所以下厨房😄
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  璐尐喵  2017-06-28  

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  没有面包机的话 一直翻炒吗？直到起沙
  作者回复 2017-06-28  

  是的
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  Jun152  2017-05-23  

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  我用果酱两次都没成功，我放一斤豆，半斤糖，先把糖炒融了，就放到面包机！亲，求指导！
  作者回复 2017-05-24  

  是的呢，就是这样操作的呢！
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  寒塘惊鹤影  2019-02-23  

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  亲，我面包机里果酱功能剩余40分钟时看了，那个糖裹的不匀称！旁边有很多糖跟豆子是分离的，还要继续搅拌吗？
  作者回复 2019-02-23  

  亲，尝一尝，如果豆子熟了就不用再炒了，我担心会糊哦!
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  粒了  2019-04-03  

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  炒了半个多小时了还是粘再一起哪里错了吗？
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  yi小易  2018-08-21  

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  请问我翻炒糖是红褐色呢
  作者回复 2018-08-21  

  红褐色，有苦味吗？没苦味应该没关系，焦糖更美味，有苦味应该是糊了。
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  手机用户3921_tje4  2018-06-24  

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  我试了没有面包机用㶽抄总是不起霜到最后黑豆都抄焦了要怎么做才能起霜
  作者回复 2018-06-24  

  可以试试在最后阶段炒的时候，用风扇吹着，边吹边炒
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  手机用户3655_xb47  2017-12-14  

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  我的起沙了，可是豆子软软的，还的继续炒嘛？我怕炒糊了
  作者回复 2017-12-14  

  亲，起沙了就不要再炒了，会糊的。
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  事er妈  2017-12-08  

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  豆子泡好了以后需要炒干再放冰糖吗？
  作者回复 2017-12-08  

  泡好后滤干水，入锅，可同时入冰糖一块小小火慢慢翻炒