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电蒸锅
剁椒蒸鱼
剁椒蒸鱼
7.6
综合评分
11
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美酒加咖啡1吃货
用料
鱼
剁辣椒
姜丝
豆鼓
酱油
料酒
蒸鱼鼓油
鸡精
剁椒蒸鱼的做法
鱼用盐跟料酒姜丝腌制十五分钟
放进蒸锅加入剁椒,豆鼓,鸡精,酱油,蒸鱼鼓油,蒸十五分钟左右
鱼加入葱花,油烧开淋到鱼上,香喷喷的剁椒蒸鱼好啦
参照这个菜谱,大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2016-05-17 23:05:54
681 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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剁椒蒸鱼的答疑
乡下灶房
2017-07-28
3
赞
美酒加咖啡,装鱼还是用鱼盘为好。可增加剁椒鱼的美感。还有,把酱油换成生抽,汤汁的色就会和剁椒的色协调些。当然,这是我的个人习惯。
作者回复
2017-07-29
谢谢了😁
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