挑选薄壳,头下身大的龙虾。用剪刀把头前部剪掉,去掉头部脏东西,以及抽取出虾线。
没拍每一步的图……只能在这里介绍了。第一步,锅里加油烧热,放入所有调料,翻炒龙虾变色。第二步,倒入半听啤酒,加锅盖焖煮。第三步,加入切块的黄瓜。再焖个10分钟,汤汁收到还剩浅底的时候,可以关火。
最后就是开动啦,直接上手吧,哈哈。
上传你做的妈妈牌家常麻辣小龙虾