简单的抹茶蛋糕

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自己做蛋糕,什么都要试试,新手简单点好

用料  

低粉 45g
鸡蛋 3个
牛奶 35g
50g
抹茶粉 8g
35g

简单的抹茶蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋分离,蛋黄,油,牛奶,翻拌均匀。蛋白打发。

    简单的抹茶蛋糕的做法 步骤1
  2. 抹茶粉面粉混合,筛入翻拌好的蛋黄糊,翻拌均匀。

    简单的抹茶蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白霜分三次加入面糊翻拌均匀。

    简单的抹茶蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具,烤箱预热5分钟,160℃上下火25分钟。

    简单的抹茶蛋糕的做法 步骤4
  5. 出炉倒扣,待凉脱模即可。不同模具适量增减烤箱温度时间。

    简单的抹茶蛋糕的做法 步骤5

小贴士

不喜欢牛奶可以换成水。
 

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该菜谱发布于 2016-05-15 16:28:01
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