一个鸡蛋打好,两个大碗倒入适量面粉
鸡蛋液分成两半,分别倒入面粉中
加少量水,打蛋器搅拌,重复几次,直到得到均匀面糊,我喜欢水稍多,比较嫩
节省时间利器
葱事先切好冷冻的,用起来特方便。加葱加盐
倒下去
油热后倒入面粉液,然后旋转锅子让液体铺圆铺平,我用的是宜家八块的那个平底锅,大小正合适
等待时间可以去洗碗擦桌子。等蛋饼可以自由移动了,翻面
翻过来是这样子的
卷
卷成卷就可以吃了,哈哈哈。
边吃边做第二个。对,我就是一次要吃两个蛋饼的:)
上传你做的早餐蛋饼 简单有效好吃