奶黄小猪包
7.9
综合评分
27
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手机用户2098_x7wn
高筋面粉300克，温水半碗，安琪酵母2克
鸡蛋2个
细砂糖50克
牛奶50克
淡奶油40克
黄油40克
面粉30克
玉米淀粉35克
鸡蛋2个
细砂糖50克
牛奶50克
淡奶油40克
黄油40克
面粉30克
玉米淀粉35克
用料
| 面粉，写在说明里克 |
奶黄小猪包的做法
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酵母放温水融化倒入面粉拌匀开始和面
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揉成光滑面团盖上保鲜膜发面
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面团发一个小时大概变成两倍大克，就可以开始做小猪克
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揉好面，放一边发面，开始准备奶黄
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先把糖倒入牛奶搅拌均匀，再倒入淡奶油，拌匀，再打入鸡蛋搅拌均匀，然后倒入面粉和玉米淀粉，搅拌到无颗粒，最后加黄油搅拌
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隔水放锅里边蒸边搅拌
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黄油小粒慢慢融化
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一直边搅拌边蒸，大概20分钟慢慢成型拿出来，着急用就拿出来隔凉水，凉会，这时面团也快好了，如看看面团
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开始做可爱的小猪奶黄包克
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做好小猪，放蒸锅李里放20分钟再来过蒸，蒸20分钟，关火，风个三分钟打开拿出香喷喷的奶油小猪和宝贝分享把
小贴士
小猪的耳朵是用玉米面和的小面团，猪鼻子用筷子搓的，眼睛是给芝麻喜欢小猪或有不明白的朋友可以加我微信linrenjuan我们一起讨论，我很乐意大家一起学习
