湘煎荷包蛋

Name: 湘煎荷包蛋
Ingredients: 鸡蛋4个; 尖椒3个; 清蒜苗3根; 豆豉少许

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热锅凉油，油热后先翻炒尖椒10下倒盘里，热油下荷包蛋，成型后，导入翻炒过的尖椒，加豆豉，盐，继续翻炒，起锅前加入清蒜苗，翻炒几下即可出国。如果能有红尖椒或红干辣椒配色更好。

用料

热锅凉油，油热后先翻炒尖椒10下倒盘里，热油下荷包蛋，成型后，导入翻炒过的尖椒，加豆豉，盐，继续翻炒，起锅前加入清蒜苗，翻炒几下即可出锅。如果能有红尖椒或红干辣椒配色更好。

煎

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该菜谱发布于 2016-05-14 20:54:04

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