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炒双笋

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悠悠Wenyi的厨房  悠悠Wenyi
莴笋爽口，春笋鲜美，一定不要错过这个季节呀！

用料  

竹笋（春笋）
莴笋
葱
海盐
鸡精
糖
水淀粉

炒双笋的做法  

  1. 竹笋、莴笋去皮洗净后切滚刀块

    炒双笋的做法 步骤1

  2. 锅内入油加热后，先下竹笋翻炒，加适量水稍煮片刻后，下莴笋继续翻炒，同时加适量盐、少许糖、鸡精翻炒

    炒双笋的做法 步骤2

  3. 撒葱花，加少量水淀粉勾芡后出锅

    炒双笋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-05-14 19:48:47
37 收藏
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炒双笋的答疑

  • 一阵轻寒(下厨房)
    一阵轻寒  2018-03-17  
    0 赞
    春笋不需要焯水吗？
    作者回复 2018-03-18  
    不用哦

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