好吃到停不下来の香蕉棒冰

4 人做过这道菜

用料  

香蕉 160g
柠檬汁 5g
鸡蛋黄 2个
牛奶 200ml
淡奶油 150ml
细砂糖 60g

好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法  

  1. 准备好食材;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤1
  2. 一半的细砂糖加入鸡蛋中打至泛白;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤2
  3. 将牛奶煮沸,少量逐次加入蛋黄糊中,搅拌均匀;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤3
  4. 将2倒回锅中,小火边加热边煮至浓稠,离火冷却;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤4
  5. 柠檬汁加入香蕉,压碎拌匀;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤5
  6. 香蕉果肉加入冷却的蛋奶糊中,拌匀;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤6
  7. 淡奶油➕剩余的砂糖打发;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤7
  8. 6与5混合拌匀;

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤8
  9. 倒入模具,冷冻8小时以上~光速把棒子放反了,结果…

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤9
  10. 最爱的小猫鱼跑反面去了😭…

    好吃到停不下来の香蕉棒冰的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-14 15:20:27
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好吃到停不下来の香蕉棒冰的答疑

  • zyy86  2021-06-30  
    0
    柠檬汁不加可以吗
    作者回复 2021-07-02  
    加柠檬汁可以减缓香蕉氧化

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