6-7m辅食土豆豌豆鳕鱼粥

Name: 6-7m辅食 土豆豌豆鳕鱼粥
Ingredients: 土豆; 豌豆; 鳕鱼; 大米

1 人做过这道菜

这是一款适合多个年龄段宝宝的辅食
包含了谷类，薯类，豆类和鱼类
营养丰富口味清淡
土豆和豌豆的清甜很好的降低了鳕鱼的鱼腥味
宝宝接受程度很好
豌豆富含优质蛋白并具有丰富纤维素促进宝宝肠道健康
鳕鱼肉质厚实，细刺极少，肉味甘美富含DHA和EPA
非常适合宝宝食用并有助于大脑发育

用料

土豆
豌豆
鳕鱼
大米

6-7m辅食土豆豌豆鳕鱼粥的做法

将大米淘洗干净，按照一份大米十份水的比例加入锅中，大火煮开后转小火，等熬制的大米开花变软糯之后关火，这个比例熬出来的粥就是十倍粥
熬粥的同时将土豆和豌豆切成小块，另外单独切一片土豆，蒸鱼的时候垫在鳕鱼下面可以吸收腥味
将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干表面水分
将土豆豌豆和鳕鱼上锅蒸制十分钟左右（如制作食材分量较多可延长蒸制时间）
根据宝宝食量将粥、土豆、豌豆和鳕鱼按照1:1:1:1的比例用料理棒或其他工具打成糊状，谷物的比例也可适当增加

小贴士

1. 食材用量可根据自家宝宝食量进行调节，如妈妈需要提前为宝宝准备食物，可以将薯类豆类肉类等食材单独蒸煮并打泥冷冻，吃的时候与粥、面条、米糊等一同加热即可

2. 市面上有很多“假鳕鱼”选购时最简单的办法是看鳕鱼的价格，真正的银鳕鱼每斤价格一般在100元以上，购买也可以通过各大生鲜电商平台，一般可以买到品质非常不错的鳕鱼，购买后可根据宝宝食量，切成小块单独冷冻。

3. 妈妈们可以根据自己家宝宝的月龄调节粥的颗粒，6-7月龄适合细滑糊糊，8-9可选择粗颗粒，在打一些的宝宝可将食材切成碎一同煮制