笋干炒肉

7.6 综合评分
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来,笋尖炒肉菜谱来了👏👏,按照图1⃣️2⃣️备好食材!然后先把肉煸油,肉金黄色下大蒜炒片刻,再放笋尖(笋尖是晒干的。要提前泡软)放适量馨外婆牌永安老酒[害羞]中和笋尖寒性,最后放蒜叶稍炒片刻!放盐调味!出锅[调皮]。你会了吗?[色]

用料  

猪肉(五花肉) 250g
笋干(黑笋) 300g
适量
生抽 适量
老酒 适量
蒜苗 2根

笋干炒肉的做法  

  1. 把五花肉切好,蒜苗切好备用——喜欢吃辣的亲可加些辣椒

    笋干炒肉的做法 步骤1
  2. 笋干提前一晚泡软,第二天高压锅煮30分钟左右,切片

    笋干炒肉的做法 步骤2
  3. 炒锅烧干把五花肉煸炒出油,加入蒜苗根部白色部位翻炒,加入笋干翻炒,添加调料,最后加入蒜叶快速翻炒出锅

    笋干炒肉的做法 步骤3

小贴士

亲们,炒笋干要油稍微多点,火候要大,需要笋干的亲+加我微信tsy06238998,农家自制无添加笋干

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该菜谱发布于 2016-05-13 16:08:28
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笋干炒肉的答疑

  • 地狱厨神筱悦  2019-08-18  
    1
    怎么卖阿笋干
    作者回复 2019-10-11  
    有好几种的,可以加我微信。15013760959

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