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蕃茄瑶柱香菇鱼头粥

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悻福渔頭汤的厨房  悻福渔頭汤
炎热的盛夏，酸甜的蕃茄瑶柱香菇鱼头粥能很好的提高食欲

用料  

松鱼头 1个
瑶柱 50g
干香菇 8朵
蕃茄 2个
香菜丶鸡精丶白醋丶香油 适量
大米 180g

蕃茄瑶柱香菇鱼头粥的做法  

  1. 大米煮成白米饭，瑶柱丶香菇泡发后，鱼头和香菇油煎一下，加入瑶柱蕃茄煮汤，滴几滴白醋下去（因为一般过午不食姜，白醋既可以去腥又可以提高蕃茄的酸度）

    蕃茄瑶柱香菇鱼头粥的做法 步骤1

  2. 等汤滚开加入白米饭，煮开加鸡精丶香油丶香菜就可以了

    蕃茄瑶柱香菇鱼头粥的做法 步骤2

  3. 这个是两个人的份量

    蕃茄瑶柱香菇鱼头粥的做法 步骤3

小贴士

干香菇也可以换成新鲜的菌类

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蕃茄瑶柱香菇鱼头粥相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-13 13:08:54
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