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面
阳春面
阳春面
8.3
综合评分
347
人做过这道菜
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么么小友
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。男主素爱汤面,每天
早餐
少不了来上一碗,偶有时间,做些浇头,吃起来有滋有味。
用料
挂面(细)
适量
猪油
少许
生抽
少许
盐
少许
葱
少许
阳春面的做法
锅内放入适量清水,烧开。
水开后放入挂面,煮沸后加少许冷水,继续煮1分钟。
碗内放入少许盐,猪油,生抽,葱花,用热水冲开。
捞出
面条
,沥干水分,装碗。
小贴士
不喜欢太素的,可以另外做一些浇头,可以是鳝丝啦,三鲜啦,熏鱼啦,等等,只要你喜欢!想加什么都可以哦!
参照这个菜谱,大家做出 381 作品
全部381个作品
上传你做的阳春面
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果冻布丁
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卷心生菜
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瘦肉冬瓜汤
该菜谱发布于 2016-05-13 10:26:09
15252 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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阳春面的答疑
手机用户2055_1niq
2016-10-29
17
赞
油可以用其他油吗?
作者回复
2016-10-29
可以的,用麻油,也很香~
Big 周
2017-08-18
6
赞
花生油可以吗
作者回复
2017-08-18
建议用香油哦
手机用户6951_lqbo
2017-11-01
2
赞
猪油在哪里买呢
作者回复
2017-11-01
一般大型超市会有,另外可以自己买板油回家熬。
jjjustin0121
2019-03-29
1
赞
好好吃
作者回复
2019-03-29
谢谢亲爱的喜欢
十五_yqz2
2022-01-26
0
赞
猪油是固体的需要先加热吗
作者回复
2022-01-28
不用,冲上热水就化了
清晨黄俞钦_rzf9
2021-03-18
0
赞
没有生抽用酱油可以吗
作者回复
2021-03-19
可以少放一点点
尘埃落定f
2020-03-29
0
赞
对于一个云南人的我来说,没“帽子”真吃不下去啊。
依思恋雨_6wac
2019-08-05
0
赞
就是可以不用油吗?猪油和麻油都不太多喜欢吃
作者回复
2019-08-05
猪油是灵魂哦~实在不喜欢,就放些自己喜欢的油。
幻想吃掉梦想的人
2019-08-04
0
赞
真的简单又好吃!汤超鲜
作者回复
2019-08-04
嗯嗯,超级简单~~
猫-格格
2018-08-06
0
赞
酱油放多少?
作者回复
2018-08-06
生抽是为了起鲜 3-5ML 就够了
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