香煎土豆盒

2 人做过这道菜
给小朋友做的时候可以偷偷加些蔬菜,这样宝宝们就把蔬菜不知不觉的吃了呢!哈哈

用料  

土豆 3个
猪五花 适量
小葱 适量
生姜 适量
食用盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
味淋(料酒) 适量
花生油 适量
清水 适量

香煎土豆盒的做法  

  1. 生姜小葱切成末

    香煎土豆盒的做法 步骤1
  2. 弄成这样

    香煎土豆盒的做法 步骤2
  3. 五花肉弄成肉糜

    香煎土豆盒的做法 步骤3
  4. 放到小盆子里开始加调味料

    香煎土豆盒的做法 步骤4
  5. 食用盐一小勺,根据自己口味轻重来加盐!

    香煎土豆盒的做法 步骤5
  6. 两汤勺蚝油!

    香煎土豆盒的做法 步骤6
  7. 两勺味霖,(因为家里没有料酒所以直接用味霖了)大家没有味霖可以加料酒!

    香煎土豆盒的做法 步骤7
  8. 一勺半酱油!

    香煎土豆盒的做法 步骤8
  9. 加点儿辣椒末,喜欢辣味的就加,不喜欢可以不加!

    香煎土豆盒的做法 步骤9
  10. 适量花生油和三小勺清水,把肉搅匀

    香煎土豆盒的做法 步骤10
  11. 普通面粉里加水加鸡蛋,调理成糊状!

    香煎土豆盒的做法 步骤11
  12. 土豆切片,第一道不要切断,第二刀在切段!

    香煎土豆盒的做法 步骤12
  13. 锅里加油!

    香煎土豆盒的做法 步骤13
  14. 将肉馅轻轻的塞入土豆夹缝里,轻点儿塞,要不土豆片会断掉!

    香煎土豆盒的做法 步骤14
  15. 加入面糊中拌匀

    香煎土豆盒的做法 步骤15
  16. 放入锅内煎12分钟,一面6分钟!

    香煎土豆盒的做法 步骤16
  17. 搞定,出锅!香嫩多汁的肉馅,外表是香香脆脆的土豆!简直好吃哭了有没有!蘸上番茄酱别有一番滋味!

    香煎土豆盒的做法 步骤17

小贴士

小贴士就是没有贴士!因为自己懒得用刀剁馅,直接自己绞肉机绞肉方便快捷

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-12 20:23:46
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