五花肉炖土豆茄子

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东北菜

用料  

土豆
五花肉
茄子 2个
少许
切片
适量
大料 一个
花椒 少许
十三香 少许
料酒 适量
酱油 适量
玉米油 适量

五花肉炖土豆茄子的做法  

  1. 忘拍照啦!

    五花肉炖土豆茄子的做法 步骤1
  2. 忘拍照啦!就是把葱切段、姜切片、蒜切片、土豆切块、茄子切块!很简单啦!

    五花肉炖土豆茄子的做法 步骤2

小贴士

玉米油六七分热、加入五花肉煸炒、放入葱 姜 大料 花椒、炒一会、再加入料酒、酱油、再加入土豆茄子炒一会、再添适量水、小火炖一会、放入精盐、一点点收汁、出锅!我没刚味精 但是很好吃、味精吃多了不好、还是不要放啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-12 18:23:01
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五花肉炖土豆茄子的答疑

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