备好所有材料,将调味汁所需的调料用小碗盛好待用;
大热锅下油,放入剁碎的蒜粒炒到闻到蒜香味;
将调味汁料倒入;
如果有配绿豆芽或韭黄菜的先放入再把河粉落入后快炒拌,借助筷子快速炒拌均匀;
见所有河粉均上调味汁料颜色后,将香葱和芫荽落入翻拌均匀;
炒好的河粉可以开吃了。
上传你做的炒斋河粉(家庭快手版)