QQ芋香小方

4 人做过这道菜

用料  

28*28戚风蛋糕胚 1片
荔浦芋头 450克
淡奶油 900克
细砂糖 54克
糯米团 270克

QQ芋香小方的做法  

  1. 戚风蛋糕片平均分割成9块

    QQ芋香小方的做法 步骤1
  2. 装入盒子里

    QQ芋香小方的做法 步骤2
  3. 铺上一层30克糯米糍,制作参照雪媚娘皮的制作方式,其实就是一层雪媚娘皮

    QQ芋香小方的做法 步骤3
  4. 铺上50克的芋泥,芋泥制作:荔浦芋头去皮,蒸熟,加糖用勺子压成泥状,糖的用量根据自己的喜好程度。我加了10克糖。

    QQ芋香小方的做法 步骤4
  5. 900克淡奶油加54克糖打发,用圆形裱花嘴挤出圆球形即可!喜欢可可的,可以撒上一层可可粉。

    QQ芋香小方的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-11 23:41:47
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