柿子椒炒腊肠

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柿子椒,又名甜椒,菜椒,还有丰富的维生素C,维生素B6,维生素E和叶酸

用料  

柿子椒 2~3个
腊肠 适量
葱花 适量
油,盐,糖,酱油 适量

柿子椒炒腊肠的做法  

  1. 柿子椒洗净去蒂,用手掰成小块儿

  2. 腊肠切片,葱花备好

  3. 油锅加腊肠翻炒片刻,接着放葱花,再放柿子椒大火翻炒2分钟,早点加盐,糖入味,出锅时加少许酱油

小贴士

柿子椒用大火翻炒2分钟,皮有少许焦就可以出锅了,这个程度的椒会更入味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-11 18:47:52
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柿子椒炒腊肠的答疑

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