蔓越莓饼干盏

2 人做过这道菜
为了手机里一张不知是从哪儿截的图,然后就好奇的尝试了下🙈有花型模具的做出来应该更漂亮吧,盛上五颜六色的水果感觉还不错哦!

可做6个贝壳

用料  

低筋粉 120克
黄油 72克
蔓越莓干 25克
糖粉 35克
全蛋液 20克

蔓越莓饼干盏的做法  

  1. 将软化好的黄油与糖粉、蛋液搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤1
  2. 加入切碎的蔓越莓搅拌均匀

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤2
  3. 混合成光滑的面团

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤3
  4. 取大概40克左右的面团揉圆压扁

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤4
  5. 另取些黄油均匀涂抹在模具上,将面团压扁成与模具外形差不多大小的面片,然后盖在模具上轻轻按压与模具贴合(如面团比较粘稠,可将面团放入冰箱冷冻室冷冻5-10分钟再整形)

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤5
  6. 放进预热好的烤箱中层165度20分钟左右至表面上色即可取出,待放凉后小心从模具上取下

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤6
  7. 呶,就是因为这张不知从哪截的图才自己摸索着做了起来

    蔓越莓饼干盏的做法 步骤7

小贴士

如面团比较粘稠,可将面团放入冰箱冷冻室冷冻5-10分钟再整形

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蔓越莓饼干盏相关分类

该菜谱发布于 2016-05-10 16:00:23
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