橄榄排骨汤

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用料  

鲜橄榄
排骨
鱼丸
甜豆
一小块

橄榄排骨汤的做法  

  1. 排骨飞水捞起待用

  2. 橄榄洗净 可用刀划两道 以便出味

  3. 排骨 橄榄 姜一起下锅大火煮开5分钟后中小火慢炖

  4. 甜豆剥出豆子沸水捞一下

  5. 最后加入鱼丸、豆子煮沸即可

小贴士

橄榄炖汤 汤甜味甘 只需加点盐即可

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